Pangan Aman dan Sehat menjadi kebutuhan setiap pribadi. Hal yang sangat disadari bahwa kebutuhan pokok manusia adalah terpenuhinya Pangan aman dan sehat. Keamanan dan kelayakan pangan akan meningkatkan derajat kesehatan masyarakat. Dewasa ini tidak dapat dipungkiri banyak sekali makanan yang kurang memperhatikan nilai Gizi dan keamanan, termasuk makanan yang dijual oleh sarana kantin sekolah yang akan dibeli oleh anak sekolah. Siswa Sekolah yang merupakan generasi penerus bangsa harus dilindungi haknya untuk memperoleh pangan yang Sehat dan Aman. Berpedoman pada hal ini, Komitmen Pemerintah Kabupaten Badung untuk mewujudkan Pangan Aman untuk anak sekolah terlihat dari usaha untuk menyelenggarakan Pelatihan Pengelola Kantin Sekolah Dasar. Acara ini dilaksanakan oleh PemKab Badung bertempat di Ruang Pertemuan Kantor Dinas Kesehatan Kabupaten Badung pada tanggal 19-21 Mei 2015.
Acara pelatihan yang berlangsung selama tiga hari ini, menghadirkan BBPOM di Denpasar sebagai narasumber yaitu Made Ery Bahari Hantana, S.Si., Apt., dengan materi “Keamanan Pangan dan Pengendaliannya”. Narasumber lainnya dari lintas sektor terkait seperti Dinas Pendidikan , Biro Kesra, juga memberikan materi terkait Pengawasan Kantin Sekolah yang aman dan sehat. Lima puluh orang peserta yang terdiri dari guru penanggung jawab dan pengelola kantin sekolah merasakan manfaat yang sangat besar untuk menyiapkan kantin yang menyediakan Pangan Aman dan Sehat serta memperhatikan higiene dan sanitasi. Generasi Penerus yang sehat berawal dari Pangan Jajanan Anak Sekolah yang Aman dan Sehat.
BBPOM di Denpasar
