Makanan atau pangan merupakan kebutuhan pokok, karena semua makhluk hidup memerlukan makanan. Mengingat pentingnya pangan maka sangat perlu dan mendesak untuk dilakukan pengaturan. Kita sudah tidak asing lagi dengan istilah Ketahanan Pangan. Ketahanan pangan meliputi aspek ketersediaan, distribusi dan konsumsi dan keamanan. Untuk mendapatkan manfaat yang maksimal harus ada keseimbangan antara ketiga aspek tersebut.
Permasalahan terkait pangan mungkin berbeda antara satu daerah dengan daerah lain, sehingga perlu dilakukan perbandingan bagaimana mengelola pangan di suatu daerah. Berkaitan dengan hal ini Senin, 16 Mei 2016, Dewan Perwakilan Rakyat Daerah Sumatera Barat mengadakan Studi Komperasi ke Provinsi Bali, yang diterima oleh Asisten Sekretaris Daerah Bidang Ekonomi, Pembangunan dan Kesra, bersama SKPD dan instansi vertikal terkait. Balai Besar POM di Denpasar yang masuk dalam Pokja III Dewan Ketahanan Pangan Provinsi Bali yang menangani aspek konsumsi dan keamanan turut hadir dalam acara tersebut. Acara diawali dengan penyambutan dan pemaparan kondisi terkait pengelolaan pangan di Provinsi Bali dan dilanjutkan dengan diskusi. Banyak hal yang didiskusikan sebagai bahan untuk pengembangan daerah masing-masing.
BBPOM di Denpasar