“Permasalahan keamanan pangan dapat terjadi di setiap mata rantai pangan, sehingga upaya agar pangan tetap aman dan bermutu hendaknya dilakukan secara komprehensif dan terus menerus. Pembangunan keamanan pangan dapat dimulai dari individu, keluarga hingga masyarakat. Peningkatan pembangunan Keamanan Pangan perlu dilakukan perbaikan secara terus menerus, berkesinambungan antara Badan POM dengan lintas sektor terkait. Jika masalah keamanan pangan tidak segera ditanggulangi, maka resiko terkena penyakit kronis yang beresiko kematian semakin besar dan memerlukan biaya yang tinggi pula dan akan sangat membebani keuangan keluarga hingga dapat menyebabkan jatuh miskin. Demikian pula halnya dengan keuangan pemerintah daerah yang akan terbebani hanya untuk mengatasi masalah pangan yang tidak aman. Untuk itu harus dilakukan pengawasaan yang bersifat terpadu yaitu melalui koordinasi dan kerja sama lintas sektor terkait, termasuk dengan pemerintah daerah Kabupaten/Kota guna memperkuat pengawasan pangan sebagai suatu komponen penting untuk menjamin keamanan pangan”. Demikian antara lain sambutan Bupati Klungkung yang dibacakan oleh Kepala Dinas Kesehatan Kabupaten Klungkung Dr. IGN Agung Swastika pada acara pembukaan Perkuatan Kapasitas Desa dalam rangka Gerakan Keamanan Pangan Desa (GKPD) Di Provinsi Bali yang diselenggarakan di aula Dinas Kesehatan Kabupaten Klungkung pada tanggal 19 Mei 2015.
Pada kesempatan ini Kepala Balai Besar POM di Denpasar Dra. Endang Widowati,Apt menyampaikan tentang Program GKPD yang dimulai tahun 2015 dan berakhir tahun 2019 dengan target jumlah desa yang diintervensi di Provinsi Bali sebanyak 25 desa. Kepala Bidang Sertifikasi dan Layanan Informasi Konsumen Dra. Desak Ketut Andika Andayani,Apt menjelaskan Teknis Pelaksanaan GKPD tahun 2015 di Kabupaten Klungkung. Dengan pertemuan ini diharapkan program-program yang terdapat di lintas sektor, terkait keamanan pangan dapat disinergiskan dengan program GKPD sehingga dapat mewujudkan desa Pangan Aman (PAMAN) di Provinsi Bali.
BBPOM di Denpasar
