Kegiatan Pembinaan Balai Besar POM di Denpasar oleh eselon I diselenggarakan pada hari Jumat dan Sabtu, tanggal 25 dan 26 Oktober 2013. Pembinaan dihadiri oleh Bapak Deputi Bidang Pengawasan Keamanan Pangan dan Bahan Berbahaya Ir. Roy A. Sparringa., M.App.Sc., Ph.D Badan POM RI, beserta Tim yaitu Direktur Inspeksi dan Sertifikasi Pangan, Drs. Suratmono, Kepala Bagian Perlengkapan dan RT Biro Umum, Bapak Drs. Igis Pitono, MM dan Kepala Bidang Pengujian Mikrobiologi, Ibu Dra. Hermini Tetrasari., M.si., Apt.
Melalui kegiatan pembinaan Balai Besar/Balai POM oleh Pembina Eselon I diharapkan segala permasalahan yang dihadapi dalam pelaksanaan tugas pokok dan fungsinya yang tidak bisa ditangani sendiri oleh Balai akan dibantu penyelesaiannya melalui intervensi oleh Pembina masing-masing Balai yang telah ditetapkan.
Kegiatan pada hari pertama diawali dengan penyampaian profil dan capaian BBPOM di Denpasar oleh Kepala Balai Besar POM di Denpasar, Dra. Endang Widowati, Apt. yang langsung dilanjutkan dengan arahan Bapak Deputi Bidang Pengawasan Keamanan Pangan Badan POM RI.
Dalam Arahan Bapak Deputi III Badan POM RI menyampaikan beberapa hal prinsip yang harus diperhatikan dalam pelaksanaan tugas, pokok dan Fungsi untuk mengemban Visi, dan Misi Badan POM Manajemen, Leadership, Perencanaan, SDM, Net Working, Database, dan Pengawasan yang berdasarkan Kajian Resiko (Risk Based Manajemen), sehingga kemandirian Balai dapat tercapai lebih cepat.
Kegiatan dilanjutkan dengan penyampaian materi dari PPOMN oleh Ibu Hermini dan hal-hal penting terkait BMN, Tukin, dll dari Biro Umum yang disampaikan oleh Bapak Igis Pitono dan diakhiri dengan kunjungan ke lapangan dan ramah tamah
Di hari kedua dilanjutkan dengan diskusi dan Tanya jawab dengan seluruh karyawan/karyawati BBPOM Di Denpasar yang terlihat begitu antusiasnya, ditandai dengan banyaknya pertanyaan-pertanyaan yang diajukan untuk perbaikan institusi di masa depan.