Jika berbicara tentang pangan, tentu tidak luput dari permasalahan keamanan pangan, seperti permasalahan label dan kemasan pangan, pangan kadaluarsa, produksi pangan yang belum memenuhi ketentuan cara produksi pangan yang baik, hasil produksi yang tidak konsisten mutunya serta adanya kasus-kasus keracunan makanan masih banyak dijumpai. Untuk meningkatkan kemandirian masyarakat terutama di pedesaan dalam menjamin pemenuhan kebutuhan pangan yang aman sampai tingkat perseorangan, meningkatkan perekonomian desa, peningkatkan status gizi, pengendalian penyakit tidak menular dan peningkatan efektivitas pengawasan makanan dalam rangka peningkatan keamanan dan mutu pangan yang beredar, maka dikembangkan Program Aksi Nasional Food Safety Masuk Desa (FSMD) oleh Badan POM dan dilaksanakan serentak di seluruh provinsi. Demikian sambutan Direktur Surveilan dan Penyuluhan Keamanan Pangan yang dibacakan oleh Plh. Kepala Balai Besar POM di Denpasar, Drs. I Wayan Eka Ratnata, Apt. dalam acara Workshop Kemitraan Keamanan Pangan dengan Lintas Sektor di Provinsi dalam rangka Re-Orientasi Peran Pemerintah.
Workshop Kemitraan tingkat provinsi di Provinsi Bali ini, dilaksanakan pada hari Selasa 10 Juni 2014 dengan mengundang 20 instansi dan lintas sektor terkait yaitu : Bappeda provinsi, dinas kesehatan, disperindang, disdikpora, dinas koperasi, badan pemberdayaan masyarakat desa, PKK, Dharma Wanita, Badan Ketahanan Pangan dan lainnya. Sebagai Narasumber dari Direktorat Surveilan dan Penyuluhan Keamanan Pangan Badan POM RI adalah Dra. Novinar, Apt., dari Balai Besar POM di Denpasar adalah Drs. I Wayan Eka Ratnata, Apt. dan dari Dinas Kesehatan Provinsi Bali. Materi terkait program FSMD, Hasil kegiatan Balai Besar POM di Denpasar, Pelaksanaan Program Keamanan Pangan dari Dinas Kesehatan serta diskusi yang menyangkut keamanan pangan. Peran aktif instansi pemerintah diharapkan sinergi dan berkesinambungan.
Diharapkan dengan Program FSMD ini akan terbentuk kader-kader keamanan pangan di desa yang sudah diintervensi.
BBPOM di Denpasar
