Denpasar- Tepat 5 Nopember 2025, Deputi Bidang Pengawasan Pangan Olahan Badan POM, Dra.Elin Herlina, Apt.,MP, didampingi oleh Direktur Pengawasan Produksi Pangan Olahan, Sondang Widya Estikasari, S.Si.Apt, MKM, Direktur Pemberdayaan Masyarakat dan Pelaku Usaha Pangan Olahan, Agus Yudi Prayudana, S.Farm.,Apt.MM, Kepala Balai Besar POM di Denpasar, Dra. I G A Adhi Aryapatni, Apt, beserta semua jajaran, mengunjungi Dapur Satuan Pelayananan Pemenuhan Gizi (SPPG) Pamecutan, Denpasar Barat.
Kunjungan diterima sangat baik oleh Kepala SPPG, beserta Koordinator wilayah Denpasar, Rio Danar Pratama dan Kepala Bagian Tata Usaha KPPG Bali, Putu Diah Ernitasari,S.Gz.
Dalam kunjungannya, Deputi dan jajaran melakukan observasi sangat detil terkait proses persiapan, pengolahan atau memasak makanan sampai pemorsian. Dari pengamatan ada beberapa masukan terkait penempatan insect killer yang tepat, pemasangan pest kontrol, penyiapan retain sample untuk kontrol di SPPG dan cek organoleptik di lokasi penerima manfaat.
Secara umum, SPPG sudah memenuhi prinsip keamanan pangan, dan koordinator lapangan yang hadir juga welcome dalam menerima masukan dan akan segera mengimplementasikan untuk kepentingan bersama.
Diakhir kegiatan silakukan pengambilan sample ompreng yang sudah lama dan tidak layak pakai untuk dilakukan uji lebih lanjut di laboratorium.
Mari dukung keamanan pangan di SPPG untuk mencegah kejadian luar biasa keracunan pangan, dan tercipta generasi emas yang sehat dan cerdas. (EKAYANI)
