Bimtek Keamanan Pangan di Kantin Sekolah

16-10-2010 Denpasar Dilihat 2390 kali

Denpasar

_x000D_ BIMBINGAN TEKNIS PIAGAM BINTANG KEAMANAN PANGAN DI KANTIN SEKOLAH OLEH BALAI BESAR POM DI DENPASAR_x000D_

_x000D_

_x000D_ Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan di Denpasar mengadakan Bimbingan Teknis (Bimtek) Piagam Bintang Keamanan Pangan di Kantin Sekolah pada tanggal 15 Oktober 2010 di Hotel Inna Bali, Denpasar. _x000D_

_x000D_ Kegiatan Bimtek yang dibuka oleh Kepala Balai Besar POM di Denpasar, Dra. Corry Panjaitan, Apt. diikuti oleh 30 orang peserta yang terdiri dari 17 orang guru penanggung jawab kantin di Sekolah Dasar, 8 orang guru penanggung jawab kantin di Sekolah Menengah Pertama dan 5 orang guru penanggung jawab kantin di Sekolah Menengah Atas. _x000D_

_x000D_ Kegiatan yang anggarannya bersumber dari DIPA Balai Besar POM di Denpasar ini bertujuan untuk memperkenalkan Program Piagam Bintang Keamanan Pangan untuk Kantin Sekolah. Melalui program ini diharapkan dapat mendorong peningkatan kualitas pengolahan pangan yang dilakukan di kantin sekolah melalui pemberian penghargaan atas komitmen sekolah dalam usahanya untuk menjaga mutu dan keamanan pangan yang ada dilingkungan sekolah masing-masing._x000D_

_x000D_ Sebagai Narasumber dalam Bimtek tersebut adalah Kepala Sub Direktorat Surveilan Penanggulangan Keamanan Pangan, Drh. Anak Agung Nyoman Mertanegara. Adapun materi yang diberikan meliputi:_x000D_

    _x000D_
  1. Program Piagam Bintang Keamanan Pangan di Kantin Sekolah
    2. _x000D_
  2. Program Keamanan Pangan untuk Kantin Sekolah
    3. _x000D_
  3. Higiene Sanitasi
    4. _x000D_
  4. Pedoman Sarana dan Prasarana di Kantin Sekolah
    5. _x000D_
  5. Evaluasi dan Audit Internal
    6. _x000D_
_x000D_ Peserta sangat antusias mengikuti kegiatan tersebut, hal ini terlihat dari pertanyaan yang diajukan dan tanggapan yang diberikan sangat beragam. Selanjutnya kantin sekolah yang telah mengikuti Bimtek tersebut akan dipilih untuk dilakukan audit dan apabila dapat memenuhi ketentuan yang ditetapkan akan diberikan Piagam Bintang.

_x000D_

Balai Besar POM di Denpasar_x000D_

_x000D_
Kembali ke halaman berita
Sarana