Kepala Balai Besar POM di Denpasar, Dra. Endang Widowati, Apt. membuka Bimbingan Teknis (Bimtek) Keamanan Pangan untuk Komunitas Desa di 5 Desa yang ada di Kabupaten Gianyar. Bimtek ini sebagai bagian dari Kegiatan Food Safety Masuk Desa (FSMD) di Provinsi Bali. Bimtek dilaksanakan selama 5 (lima) hari, yaitu tanggal 20 Oktober untuk komunitas Ritel Pangan, 21 Oktober untuk komunitas Guru, 22 Oktober untuk komunitas Karang Taruna, 23 Oktober untuk komunitas PKK dan tanggal 24 Oktober 2014 untuk komunitas Industri Rumah Tangga Pangan (IRTP). Peserta sebanyak 100 orang tiap komunitas yang masing-masing berjumlah 20 orang tiap desa dari 5 Desa di Gianyar yang diintervensi dalam Program Food Safety Masuk Desa Tahun 2014, yaitu dari Kelurahan Gianyar, Desa Blahbatuh, Desa Sukawati, Desa Batubulan dan Desa Melingih. Dalam sambutan pembukaannya, Kepala Balai menyampaikan bahwa Keamanan Pangan tidak bisa dibebankan kepada pemerintah saja, tetapi masyarakat juga harus ikut peduli. Oleh karena itu, Badan POM RI melalui FSMD berusaha melibatkan semua unsur masyarakat melalui komunitas yang ada untuk diberdayakan sehingga secara mandiri mampu mewujudkan Desa Pangan Aman (Desa Paman.
Materi tentang Keamanan Pangan disampaikan oleh Narasumber dari Kader Keamanan Pangan Desa yang telah mengikuti Bimbingan Teknis tanggal 17 – 19 September 2014 mewakili masing-masing kader PKP-DFI, Guru, PKK dan Karang Taruna dari 5 desa di Kabupaten Gianyar yang telah diintervensi FSMD. Petugas BBPOM sebagai Narasumber pendamping. Gaya kocak beberapa Narasumber Kader membuat suasana ceria dan menambah semangat tekad peserta untuk ikut menjadi Duta Keamanan Pangan di Desa masing-masing.
Sesuai dengan Misi BPOM RI untuk memberdayakan masyarakat sehingga mampu melindungi diri dari produk yang membahayakan kesehatan, maka program FSMD ini diharapkan bermanfaat langsung kepada masyarakat terutama di desa yang sudah diintervensi. Tak ada gading yang tak retak, karena itu program FSMD ini masih jauh dari sempurna dan seiiring berjalannya waktu akan terus dilakukan penyempurnaan sehingga Desa Pangan Aman dapat terwujud.
BBPOM di Denpasar
