Setiap tahunnya di Bulan Ramadhan BBPOM di Denpasar senantiasa melakukan kerjasama lintas sektor untuk melakukan Pengawasan Jajanan Buka Puasa. Penjualan takjil yang tersebar di beberapa daerah di Kabupaten dan Kota menjadi target pengawasan. Pada Tahun 2016 Kabupaten Badung menjadi target terakhir pengawasan kemanan pangan buka puasa. Pada Hari Kamis, tanggal 30 Juni 2016, Mobil Operasional Laboratorium Keliling BBPOM di Denpasar meluncur menuju Perumahan Dalung Permai Kecamatan Kuta Utara yang padat dengan pemukiman penduduk terutama umat muslim.
Sampling dan Pengujian dilakukan terhadap pangan buka puasa yang dijual oleh Pedagang Kreatif Lapangan (Pedagang Takjil) yang berjualan di sekitar bundaran Dalung Permai. Sampel yang dibeli dan selanjutnya diuji, diantaranya Kolak Pisang, Kolak Ubi, Kue Dadar Gulung, Ikan Asin, Lauk berbahan dasar ikan, Arum manis dll. Parameter Uji diantaranya Rhodamin B, Formalin, Borax, dan Methanol Yellow. Hasil pengujian dari 23 sampel uji, menggunakan Rapid Test Kit menunjukkan hasil 20 sampel Memenuhi Syarat (MS) dan 3 sampel Tidak Memenuhi Syarat (TMS) Rhodamin B. Sampel yang positif mengandung Rhodamin B akan dilakukan uji konfirmasi kembali di Laboratorium Pengujian Pangan BBPOM di Denpasar. Pedagang yang menjual sampel TMS ini diberikan pembinaan oleh tim mobling supaya tidak menggunakan bahan bahan berbahaya seperti pewarna tekstil sebagai bahan untuk membuat takjil atau makanan buka puasa. Keamanan takjil buka puasa merupakan tanggung jawab seluruh lapisan masyarakat.
BBPOM di Denpasar
