Denpasar - Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BBPOM) di Denpasar terus memperkuat komitmen dalam mendukung pelaku usaha agar menghasilkan produk Obat dan Makanan yang aman dan berkualitas. Hal tersebut diwujudkan melalui kegiatan Komunikasi, Informasi, dan Edukasi (KIE) Obat dan Makanan yang dilaksanakan dan dihadiri langsung oleh Kepala BBPOM di Denpasar, Dra. I Gusti Ayu Adhi Aryapatni., Apt., yang sekaligus bertindak sebagai narasumber utama.
Kegiatan ini diikuti oleh para pelaku usaha yang akan mengisi stand kuliner dan kopi pada ajang Denpasar Festival, sebagai bagian dari upaya pembinaan dan penguatan pemahaman pelaku usaha terhadap aspek keamanan pangan, khususnya dalam penyelenggaraan event berskala besar yang melibatkan masyarakat luas.
Dalam penyampaiannya, Kepala BBPOM di Denpasar menekankan pentingnya peran pelaku usaha dalam menjaga keamanan pangan, mulai dari pemilihan bahan baku, proses pengolahan yang higienis, penggunaan bahan tambahan pangan yang sesuai ketentuan, hingga penyajian produk kepada konsumen. Pelaku usaha juga diingatkan untuk memastikan produk yang dipasarkan telah memenuhi persyaratan dan ketentuan perizinan yang berlaku.
Selain itu, peserta mendapatkan edukasi terkait pemanfaatan aplikasi BPOM Mobile sebagai sarana untuk mengecek izin edar produk Obat dan Makanan, serta sebagai bentuk perlindungan konsumen dan peningkatan kepercayaan masyarakat terhadap produk yang dijual selama Denpasar Festival berlangsung.
Kegiatan ini disambut antusias oleh para pelaku usaha. Diskusi interaktif dan sesi tanya jawab dimanfaatkan peserta untuk berkonsultasi langsung mengenai praktik keamanan pangan yang aman, tantangan di lapangan, serta kesiapan mereka dalam menghadapi event Denpasar Festival.
Melalui kegiatan ini, BBPOM di Denpasar berharap para pelaku usaha dapat menjadi mitra strategis dalam menghadirkan pangan yang aman, bermutu, dan layak konsumsi, sehingga Denpasar Festival tidak hanya menjadi ajang hiburan dan promosi ekonomi kreatif, tetapi juga menjadi ruang aman bagi masyarakat dalam mengonsumsi produk kuliner dan minuman.
BBPOM di Denpasar berkomitmen untuk terus mendampingi dan memperkuat kolaborasi dengan pelaku usaha dan pemerintah daerah guna mewujudkan perlindungan kesehatan masyarakat melalui pengawasan Obat dan Makanan yang berkelanjutan
