Gianyar - Dalam upaya meningkatkan wawasan dan kapasitas Pengelola Pasar yang berada di bawah Pemerintah Kabupaten Gianyar, Dinas Perindustrian dan Perdagangan Kabupaten Gianyar menyelenggarakan kegiatan “Sosialisasi Perlindungan dan Pengawasan Barang Beredar Menuju Pasar Sehat”.
Kegiatan ini berlangsung selama dua hari, pada 24–25 November 2025, bertempat di Balai Latihan Kerja Kabupaten Gianyar, dan diikuti oleh para petugas pasar dari seluruh wilayah Kabupaten Gianyar.
Sebagai bagian dari sinergi lintas sektor dalam mewujudkan pasar yang sehat, aman, dan terpercaya, BBPOM di Denpasar turut berpartisipasi melalui sesi berbagi materi (sharing session) mengenai “5 Kunci Keamanan Pangan Menuju Pasar Sehat”. Materi ini menekankan pentingnya penerapan keamanan pangan di lingkungan pasar tradisional, mulai dari higiene dan sanitasi, pengelolaan bahan pangan, hingga upaya pencegahan peredaran pangan berisiko.
Sesi materi dilanjutkan dengan diskusi interaktif dan tanya jawab, yang mendapat respons antusias dari peserta. Untuk memperkuat pemahaman teknis, BBPOM Denpasar juga melakukan uji sampel secara langsung menggunakan rapid test kit, meliputi parameter Rhodamin B, Metanil Yellow, Formalin, dan Boraks. Uji cepat ini menjadi sarana edukasi praktis bagi petugas pasar dalam mendeteksi potensi bahan berbahaya pada produk pangan yang beredar di pasar.
Melalui kegiatan ini, diharapkan para pengelola dan petugas pasar di Kabupaten Gianyar semakin memahami perannya dalam memastikan barang beredar khususnya produk pangan aman, bermutu, dan memenuhi ketentuan peraturan perundang-undangan, sehingga kualitas pasar sebagai ruang publik yang sehat dapat terus ditingkatkan.
